都市
品质
生活
分享
这是一个为你打造的平台
相信你会深深地爱上这里
今天小编被一条新闻刷屏了
新闻说江苏小龙虾初检出致癌物
而且龙虾来自南京等地
原来,据央广网报道,宁波镇海市场监管局近日对辖区17家小龙虾店进行抽检,结果显示,抽检的批次中发现20多个疑似阳性结果,检出了孔雀石绿、呋喃西林等原本不得检出的药物成分,少批次检出重金属含量超标。这些小龙虾来自江苏南京、盱眙,浙江舟山、湖北等地。
镇海市场监管局表示,快检结果还不能认定就是问题食品。初步筛查结果,只能说疑似有问题,不能说是不是真的有问题,下一步请检测机构做正式的检测。
相关负责人表示,孔雀石绿、呋喃西林等药物国家明令禁止在水产品中使用。他介绍,水产品养殖过程中可能会用到兽药,但都是国家明令禁止使用的。像这两种药,都是有致癌、致畸作用,摄入含有这些药物的食品,经常吃有(致癌)的可能性。
针对此新闻,金陵晚报记者立即联系上了南京众彩市场的办公室虞主任,他告诉记者,自己也注意到了网上发布的这则新闻,不过对于里面提到的有来自南京的龙虾,他向记者强调,其实南京本地很少产龙虾,所以文中提到的有来自南京的龙虾究竟是否真的来自南京,尚有疑问,而南京人最爱的小龙虾,基本来自湖南湖北等地。
虞主任表示,眼下正是吃小龙虾的旺季,很多人对于这样的新闻格外敏感,不过,可能跟大多数南京人想的不一样,其实南京市民吃的龙虾基本上都是来自外省的,连来自盱眙的龙虾都很少。
“我们现在每天进货量有六七十吨,其中大部分来自湖南、湖北、江西、云南等外省,而本地和本省的龙虾只有很小的一部分比例,而进价从最便宜的16、7元到70元一斤不等,其中量最大的就是一两左右每斤30-40元左右的龙虾,所以市民们如果在外面吃到售价还低于这个的龙虾,那进货渠道可能会有问题,需要小心。”虞主任介绍。
那么,南京方面如何对小龙虾进行检测,记者从虞主任了解到,从年开始,南京众彩市场就向省里申请了专项资金,对小龙虾的安全进行快速安全检测,确保市民口中龙虾的安全。
“我们现在有专门的试剂,对于常用在龙虾养殖中的明令禁止的呋喃脞酮代谢物、氯霉素、氟喹诺酮、孔雀石绿等快速检测,另外,我们还针对以前曝光过的滥用洗虾粉的情况常态化管理和检测,我们也有专门的PH试纸,包括对水质的检测,一定确保龙虾的安全。”虞主任介绍。
而检测过程,虞主任表示他们每天对于来自全国各地的每一批次龙虾都会快速检测,标注记号,确保每一批次龙虾都没有问题。
那么,这些被爆出的禁用物质为何会被用在龙虾上呢?
虞主任向记者解释,这些物质的主要作用是增强龙虾的生命力,他说:“比如说一个养殖基地本来能养殖斤龙虾,养多了会死,但是加了这些物质,他可以养斤,加多了被龙虾吸收,人吃多了肯定会有影响,可能一些不良商贩会这么做。”
最后,虞主任也坦言,除了正规的进货渠道,一些流动小贩会有自己的不正规物流渠道,不好监管,所以,要确保安全,最主要还是从产地的源头把控。
南京市食品药品监督管理局表示,他们正密切北京那个医院治疗白癜风白癜风有哪些治疗方法
转载请注明地址:http://www.topaying.com/bbfz/8244.html