据《金陵晚报》消息，中炬高新于近日对旗下部分餐饮大包装产品调整供货价格，提价幅度在1%-5%不等。然而在日前，中炬高新曾在投资者互动平台表示，原材料价格上涨一定程度的增加了公司的生产成本，目前原材料成本的上涨仍在公司可控的范围内，公司将通过降本增效等多举措缓解成本端上升的压力，公司暂时没有提价的计划。同时，海天味业作为调味品行业龙头，显然更具有定价权。在海天味业还未有所动作时，中炬高新率先对B端进行提价，有何缘由？成本上行、业绩承压据了解，该份文件在劳动节后出炉，5月7日发到公司销售管理人员手中。中炬高新此次提价针对10余个条码，预估提价产品收入占比在10%-15%，幅度在1%-5%，中位数3%。其中酱油产品提价幅度主要在1-3%，鸡精鸡粉提价幅度主要在2-3%。鸡精鸡粉的部分核心B端SKU均在提价名单中。上海至汇战略营销咨询首席顾问、《调料家》战略顾问、中国调味品协会经销商分会副秘书长张戟，针对中炬高新提价问题对《调料家》表示：“中炬高新提价主要还是来源于成本上涨压力。”众所周知，黄豆、面粉、白糖、食盐等是酱油的主要原材料，其中黄豆是原材料中的重中之重。据了解，中炬高新酱油选用的是国产大豆，而国产大豆自去年开始价格上涨十分厉害。年，国产大豆价格从年初的约元/吨增长至年底的逾元/吨，仅在10月份有过短暂调整，除此之外基本一路上行。目前，大豆价格进一步上涨至元/吨附近。另外，经营压力增大或许也是中炬高新提价的原因之一。据日前中炬高新发布的年年度报告显示，年中炬高新实现营收51.23亿元，同比增长9.59%；归母净利润8.9亿元，同比增长23.96%。而在年初，中炬高新制定了年营收53亿元、归母净利润8.34亿元的经营目标。公司盈利略超预期，营收目标却并未完成。同时，据《证券市场周刊》统计，近年来中炬高新的营收增速在逐年下降，-年，公司收入分别为41.66亿元、46.75亿元和51.23亿元，同比增速分别为15.43%、12.2%和9.59%。另外，近年来中炬高新致力于渠道结构调整。据《金陵晚报》观点，中炬高新渠道结构调整和下沉需要固定的市场费用投入，该策略于去年开始实施，因此当年投入的市场费用并不高，不过年该策略开始加速执行，市场费用投入骤然增大，严重吞噬利润。此前市场费用基本采用公司从上而下的方式做投入，有专家推测，从中炬发展情况来看，销售上涨、利润下滑，倒逼公司调整方式，因此提价或许是一种尝试。对行业影响不大我们可以看到，本次中炬高新选择的是对B端部分产品进行提价，而不是对终端直接提价。显然中炬高新此举也是有一定的考虑。首先，中炬高新的客户以家庭消费为主，产品70%以上最终用于家庭消费。有行业人士表示，此次提价主要为扩大公司在餐饮渠道端运作的费用空间，即提价带来的盈利将投入市场，对盈利端影响有限，但会利好于美味鲜在B端渠道的操作灵活度和力度。张戟老师也表示，中炬高新B端业务占比不高，对B端部分产品进行提价可能对销售的影响可以控制在一定程度。而C端由于海天并没有提价，率先提价可能对销售不利。其次，海天味业60%销售额来源于B端，销售费用率仅仅只有5.7%；而中炬高新销售费用率12.1%，20%销售额来源于B端，可能会更容易抢占海天味业的酱油B端市场份额。那么中炬高新的此番提价经销商能否接受？又是否会对行业造成什么影响呢？据《金陵晚报》观点，中炬高新的毛利比海天等公司高，味极鲜超过30%的毛利，5升酱油也有20%多的毛利，因此对内公司将把经销商的毛利压缩2%-3%，以此补贴市场投入费用。考虑到浙江、福建、广东、广西外的省份毛利都较高，压缩经销商的毛利，公司经销商应该是能接受的。张戟老师则表示，此番提价更多是中炬高新依据自身需求所作的行动，对行业不会产生太大的影响。另外，海天味业近日再次在互动平台上表示，年没有提价计划……此举，对于倚重流通渠道的各大调味品企业而言，龙头未率先起事，自己也只能按兵不动。不过，海天味业也表示未来会根据市场情况决定是否调整价格，而在这一过程中，绝大多数企业面对成本日益上涨，只能硬扛，至于能扛多久，就得考验各大企业的实力了。长远来看，龙头企业按兵不动，也会从侧面加速行业集中度的提升。参考资料金陵晚报：《扛不住了，中炬高新率先提价》证券市场周刊：《中炬高新：渠道红利渐失》
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