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这位老师，今年已经65岁，那些“高血压、糖尿病”等老年病都跟他没有关系，每天精神十足地上班……
其实，上面这话看着真的似曾相识哦，好像放在很多中医都适用，没办法这是事实，小编我访了这么多中医师了越来越相信一句：身体好的人各有各的养生法，身体差的人都是一样的不养生。
对于中医来说，养生是贯穿于生活中的，规律作息、饮食方法就是他们的养生之道。今天讲的这位《金陵晚报》罗鑫李花记者采访医院呼吸科主任中医师、江苏省名中医朱启勇老师就是其中的代表啦~
▲朱启勇，医院呼吸科主任中医师，第五批全国老中医药专家学术继承工作的指导老师，江苏省名中医，国务院津贴获得者，南京中医药大学博士生导师。
饮食规矩讲究，不近重口味是基础
朱老是泰州人，作为中医，虽然不挑食，但其实也很讲究，早上喝粥，夏天也加绿豆吃不冰的西瓜，但是有一点：什么辣的咸的，这些“重口味”的食物，他们几乎不碰。
重口味易打破老人血脂平衡
引发多种旧病新疾
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重口味的饮食，过辣、过甜、过酸、过苦、过咸的食物均属此类。中医有言“过则为
害”，酸、甜、苦、辣、咸本属食物的味道，是没有害的，也不会引起疾病，只有昧道太过浓厚，超过了机体正常的承受能力才会引起疾病。
国医大师健康提醒大家：重口味有损身体健康。这话不是没根据，广医院中医科副主任梁文告老师诉我们：重口味食物可能会加快原有疾病或诱发新的疾病。
肥腻太多可使血脂增高，血液粘稠度增高，血栓危险性增高，可加重心血管疾病，甚至出现心肌梗死或卒中等，也可能加重糖尿病，使血糖难以控制。
甜味太多反复刺激胰腺，可使胰岛细胞受损伤，从而引起糖尿病多糖饮食还可致肥胖，也可使血糖、而脂等增高，血液钻稠度增高，增加心脏负担，易引发心血管疾病等
咸味太多，易损伤肾小动脉，使血压增高。若老年人患有肾病，吃盐过多会加重肾脏负担，甚至还会引发肾功能衰竭。
太辣、太酸，都会刺激和损伤胃肠私膜，出现胃炎等病症。
具体而言：
甜
增加罹患乳腺癌风险
引发胆结石
加速细胞老化
导致缺钙、B族维生素缺乏
引起高血压
增加罹患乳腺癌风险女性摄入过多甜食会促进乳腺癌的发生，因为大量摄入甜食，体内的胰岛素分泌会增加，而早期乳腺癌的发生正需要大量胰岛素，这样会促进癌细胞的生长繁殖。
引发胆结石女性吃甜食过多会导致胆结石，因为过量的糖会刺激胰岛素的分泌，造成胆固醇、胆汁酸代谢失调，从而导致胆结石。
加速细胞老化长期过量吃甜食，会使体内自由基增多，加速细胞的老化。
导致缺钙大量吃糖还会过多地消耗体内的钙，造成骨骼脱钙，导致骨质疏松，易发生骨折因此在日常的饮食中要多吃富含维生素和矿物质的蔬菜、水果，富含优质蛋白的奶类、豆类鱼类等。
引起高血压摄入过多的糖，可刺激人体内胰岛素水平升高，增加血液中胰岛素、儿茶酚胺的水平，使交感神经活性增高，直接引起血管紧张度增加，这可能成为促成高糖引起高血压的原因之一。
另外，血中高胰岛素水平也会增加肾脏重吸收钠和水，引起水钠漪留，使血容量增加从而导致高血压另外，过多的糖会转化为脂肪贮藏起来，引起肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。
导致B族维生素缺乏人们摄入糖后，体内在分解糖类产生热量的同时，其所产生的代谢产物需要日族维生素参与解毒，最后排出体外长期过量食糖，会使体内B族维生素因消耗过多而缺乏，以致代谢废物蓄积于人体；同时还会影响体内的蛋白质、脂肪、碳水化合物代谢。
咸
食盐过多易引发高血压
食盐过多伤肾
吃盐过多易引发呼吸系统疾病
食盐过多导致钙质流失
食盐过多易引发高血压世界卫生组织建议每人每日盐摄入量不超过5克，中国营养学家建议不超过6克。
在我国，北方人平均每日食盐量15~20克，高血压病的患病率约为10%；南方人平均每日食盐量12~13克，高血压病的患病率为5%~7%。
研究发现，盐易存积在血管壁内血管的阻力越大，血压就越高，心脏、肾脏的负荷就越重，机体的代谢功能被打乱，就会出现水肿，发生心脑血管意外事件的危险性就会大幅度增加。
食盐过多伤肾大部分情况下，味道重的食物含盐量都高_除了盐之外，味精、鸡精等增鲜产品，以及酱油、黄酱、豆酱、日本酱、沙茶酱、豆瓣酱、辣椒酱、腐乳、豆豉、蚝油、虾酱、鱼露等所有咸味调味品也都含有大量的钠过多的钠会增加肾脏负担，促进水肿，升高血压，造成组织脱水。
引发呼吸系统疾病首先，高盐食物使口腔中唾液的分泌量减少，有利于各种细菌和病毒在咽喉部位滋生。其次，过多的盐分可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病，还可抑制年末上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。
如果我们吃得太咸，血中的钠浓度较高，易发生支气管炎，钠会使支气管收缩，导致分泌物不易排出而滋生细菌此外，摄入太多的盐也会诱发哮喘发作。
过咸导致钙质流失钠是导致人体骨质流失的罪魁祸首、一般而言，人体的肾脏每天会将使用过的钠通过尿液排到体外，可是每排泄毫克的钠，大约会同时耗损26毫克的钙。
这看起来似乎没有什么影响，可是人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大，最终必然会影响骨骼健康。
饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收时，可使过多的钠离子与钙离子相竞争，钙的排泄增加，刺激甲状旁腺分泌较多的甲状旁腺素，激活破骨细胞膜上的腺昔酸环化酶，促使骨中钙质溶解，破坏骨钙代谢的动态平衡，导致人体缺钙，容易发生骨质疏松症，增加骨折的风险。
辣
辣味食物易引发多种疾病
特殊人群不宜食辣
辣味食物易引发多种疾病过多的辣椒素会刺激胃肠钻膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻，并使肛门烧灼刺痛，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血L辣椒吃得过多容易出汗过多，令水分流失，导致咽喉痛、牙龈肿痛。
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特殊人群不宜食辣甲亢患者不宜食辣椒甲亢患者常处于高度兴奋状态，故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物又因甲亢患者本来就容易心动过速，食用辣椒后会使心跳加快，加重症状。
肾炎患者不宜食用辣椒几因为其辛辣成分常通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激，严重时会影响到肾脏功能。
燥热、阴虚、湿热、多汗者不宜经常食辛辣食物，否则会热上加热，加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等不适症状，后果严重。
酸
消化道受损
中医认为，酸味入肝。适当吃酸食可促进食欲，能健脾开胃，增强肝脏功能，并能促进食物中钙质的分解，提高钙、磷元素的吸收率。
但过量服食酸性食物会；l起消化道功能紊乱，导致胃液过量分泌，使消化道受损。患有消化道疾病者更应注意。
苦味
失眠
中医认为，苦味入心。有祛湿解暑、清热解毒、泻火通便、利尿及健胃等作用。
但多食苦味食物会引起恶心、消化不良、大脑兴奋和失眠等，尤其骨病患者不宜多吃。
这3种人特别注意
1.老年人这并不是说老年人多吃这些会怎样，现在很多中老年人很注意养生，会不吃这些东西。但很多人年纪越大，口味会不自觉的越老越重，这主要是因为味觉退化、或者舌苔变厚而导致对味道不敏感而造成的。这部分人，是不自觉的吃重了。
这样的情况建议大家用断盐的方法来刺激味觉。即：中间有一顿突然一点重口味的调料都不放，然后第二顿恢复得比原来口味清淡一点，就会吃到更明显的味道了。
2.喜欢吃香浓味道的人。口味重的食物，通常让人觉得食欲大增，也会不自觉的多吃很多。
3.喜欢吃辛辣食物的人。比如有些地方湿气重，湖南四川就会喜欢吃得刺激一点，但这种重口味虽然有气候的要求，但也要记得适量调剂一下。一天之内保持一顿平和口味的用餐。
当然了，饮食毕竟不是当和尚，夏天朱老也会吃西瓜但不吃冰的，也会来绿豆汤，但不吃冰的，总之就是口味清淡、少刺激是一直的主调。
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