下周南京重回35立秋带来的不仅是秋膘

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这不知不觉的,

都立秋了……

啊,忍不住想要吟诗的冲动

“云天收夏色,木叶动秋声”

这样的周末,最适合上午睡个懒觉起来看奥运小鲜肉,下午看窗外下雷阵雨开个西瓜吹起小风扇……

根据气象台信息,近期下午到夜里都比较容易出现雷阵雨,如需要晾晒、搬家等,尽量选择上午哦!

立秋一到,很多人就会想着要降温了吧,哼哼,太天真!今天一出门,咦为什么还是有点热?不由让人高唱:秋天在哪里呀……秋天在哪里?

今天高淳实时气温34.2℃,

其他地区也达到33℃了!

截至15时,南京最高气温33.7℃,未触及35℃高温线,但今天相对湿度在60%左右,“体感温度”其实已达40℃!

而且!根据南京气象台最新发布的全市天气预报,10号以后副高boss和大陆高压boss强强联合,火力还将升温!

啊,又看见了35℃这一辣眼睛的数字

是的,在短暂的告别后

高温又要卷土重来了!

网友表示:这鬼天气,女朋友跑了我都不去追……不过还好还好,我没有女朋友。

立秋,不等于入秋!

南京常年入秋时间是在

9月19日前后,

想要天凉好个秋?

还要等一个月呢!

不过别怕,下周二就是七夕了,单身狗们,想到还是单身的自己,身与心应该都会透心凉吧!

虽然没对象,但立秋一到,很多“吃”就变成顺理成章了。比如:

贴秋膘

民间流行在立秋这天称体重,并和立夏时体重对比。因为人到夏天,缺乏胃口,饭食清淡,体重大都要减少一点,称为“苦夏”。秋风一起,胃口大开,就想吃点儿好的,补偿夏天的损失。补的办法就是“贴秋膘”:吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,所谓“以肉贴膘”。

啃秋

“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”,寓意炎炎夏日,酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可防疟疾。

而且,伴随着秋天正式临近,我们的最爱——螃蟹也要登场了!

“得酒满载百斛船,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣!”

对于注重养生的人来说,立秋也是调养身体的好时机。

最后奉上小编私藏的福利——

这样贴秋膘……体重不!增!加!对于既想贴秋膘又要兼顾减肥大业的女性来说,贴秋膘也是技术活,这么贴秋膘体重才能不增加。

避免油炸

减少油炸的菜式,烹调时应避免过油的工续,煮汤的汤料也尽量避免油炸,这样可以减少大量的油脂摄取。油炸菜记得去掉外皮再吃,烤鸭和烤乳猪千万不要吃皮,汤汁和菜汁少喝。

减少每道菜的分量

将主菜鸡、鸭、鱼、肉的量减少,并以蔬菜垫底或做盘饰,可以增加蔬菜的分量。

来道清爽冷盘

以清蒸或水煮的方式制作,如鱿鱼、明虾、鱼片,搭配清蒸的鸡、鸭、肉片等,伴以黄瓜笋丝等,清爽不油腻。至于食材的选择上,猪肉、鸡肉的蛋白质很高,不如选吃热量最低的海胆和海蜇皮。

减少蘸酱

一般常用的酱,如沙茶酱、甜辣酱、蚝油等,含盐量都非常高,有些含油量及含糖量也不少,家中如果有高血压、糖尿病或心血管疾病的长辈,尤应避免使用太多酱料。食物制备过程中,宜以食物的原有鲜味为主,盐及味精少用为妙。

觉得这个秘技可行的请点zan!

来源:江苏新闻、南京气象、新浪健康等

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